מכשיר מקצועי אידיאלי לעסקים להכנת דונאטס טריים וחמים ברגע.
בין אם אתם שפיים מקצועיים שמעוניינים לשדרג את תפריט ארוחת הבוקר במסעדה שלכם או יזמים מתחילים שבוחנים מיזמים קולינריים חדשים.
את הדואנטס ניתן להכין על ידי בלילה מאבקת אינסטנט או מתערובת טרייה, וכמובן תוכלו להוסיף שוקולד וגלייז ללא דאגה.
לתוצאות אחידות, המכשיר מצויד בבקר טמפרטורה וטיימר עם נורת חיווי שמבציע מתי הטמפרטורה המושלמת למזוג את הבלילה.
מתאימה לשימוש מסחרי
המכשיר ותכנן ועוצב לעמוד בעבודה אינטנסיבית במטבחים מסחריים, מגיע עם בסיס כבד עשוי נירוסטה, פלטות יצוקות בציפוי טפלון לשמירה על עבודה נקייה.
בתפעול אידיאלי המכשיר מייצר כ-120 יחידות לשעה, 6 לכל מחזור בישול של כ-3 דקות.
תכונות
חימום מהיר – גופי החימום החזקים מבטיחים חימום מוקדם מהיר ובישול אחיד לתוצאות עקביות בכל פעם.
משטח נון-סטיק – משטח הבישול הנון-סטיק מבטיח שחרור קל של המוצר ואפילו עם תוספות שונות.
בקרת טמפרטורה מתכווננת – התאם אישית את הטמפרטורה בהתאם לעומס העבודה, הבלילה והתוספות כך כך שיתאימו להעדפות הלקוחות.
מבנה עמיד – עשוי מחומרים איכותיים לעמידות לאורך זמן במטבח מסחרי.
עיצוב קומפקטי – חסוך מקום יקר במטבח עם טביעת הרגל הקומפקטית שלו תוך שמירה על תפוקה גבוהה.
סגירה מלאה – עיצוב מדויק של התבניות מסייע לפיזור אחיד וממזער חללים ריקים ונזילות.
הוראות ניקוי ותחזוקה
הקפידו לנקות את המכשיר ביסודיות בסוף כל יום.
הניחו למכשיר להתקרר לפני הניקוי.
בעזרת מברשת תיל נוקשה, מגרדים את שאריות המזון מהפלטות העליונות והתחתונות.
הברישו את הפסולת לתוך מגש השאריות.
השתמשו במטלית לחה במים וסבון כדי לנקות את שטחי הנירוסטה.